Les formations

avec l’Académie Maison Carte d’Or

Participez aux formations de l’Académie Maison Carte d’Or animées par le chef pâtissier Yannick Tranchant ou par d’autres chefs auxquels il a transmis toute son expertise.

Qu’est-ce que les Ateliers de l’Académie ?

Présentation de l’Académie Maison Carte d’Or

Interview du chef Marc Delamotte

restaurant Chez Lulu à Rueil Malmaison

Les formations

13 mai 2019

La Rochelle

La formation est animée par Yannick Tranchant
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11 avril 2019

Gallargues

La formation est animée par Yannick Tranchant
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10 avril 2019

Gap

La formation est animée par Yannick Tranchant
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