Elément indispensable des recettes de Yannick Tranchant, le crémeux vanille offre une belle alternative à une crème chantilly.

Il permet d’avoir une tenue plus longue et donc d’être plus adapté à vos contraintes en cuisine.

Recette très simple à faire en moins de 5 minutes. La préparation doit être faite la veille pour le lendemain.